Про еду и кофе
Кафе русской кухни «Самовар»
Мой десерт в «Самоваре» — чизкейк и кофе по-восточному / фото Алена Патрикеева
Бывая в Костроме, мы всегда обедаем в этом месте. Вкусно, недорого, разнообразное меню, вежливое обслуживание, быстрая подача. И находятся в самом центре. Есть детское меню, в котором не только картошка фри, но и нормальные блюда. Лучшего места по соотношению цена/качество в Костроме не нашли.
Фишка «Самовара» — баранки к чаю. И сам чай можно заказать в самоваре на 1,5 и 3 л. Кстати, в «Самоваре» и кофе очень приличный. Особенно по-восточному в турке.
На 1-м этаже этого же здания открыта блинная «Сковородка».
Сайт: samovar44.com
Я заметила, что Кострома — очень кофейный город. Вкусный кофе можно выпить еще и в этих кафе.
Рога и копыта
Чек здесь подают в таких прикольных кошельках
Это сетевое кафе, которое есть еще в Ярославле.
Здесь большой выбор кофе и десертов. Решили там как-то поужинать. Получилось недешево, даже по московским меркам. Порции маленькие, красиво, не очень вкусно. В общем, заплатили много, а ушли голодными.
Порадовал только интерьер и обилие официантов. Все они были вежливы и обслуживали очень быстро. Но кофе там вкусный, десерты тоже. А по-серьезному есть лучше в другом месте (см. выше).
Coffee Capella
Это кофе с апельсиновым соком. Называется «Апельсиновый взрыв» / фото Алена Патрикеева
Мой кофейный фаворит. Более необычного места, где можно выпить кофе — в темноте, наблюдая за песочными часами, я еще не встречала. А какой здесь кофе! Но, не буду сильно рекламировать это место. Сами зайдите и попробуйте:).
Кофейня совсем маленькая, неприметная с улицы. Впрочем, как и все хорошие кофейни. Хозяин этого заведения — Абдулла, настоящий кофейный мастер. Сам себя он называет «кофейщик» (так раньше называли мастеров по приготовлению кофе).
Если захотите взять полюбившейся напиток с собой, вам могут и отказать, мотивируя тем, что только у двух напитков из меню не страдает вкус при наливе в бумажный стаканчик.
- Адрес: ул. Красные ряды, 1.
- Страничка кофейни в Инстаграм.
Что привезти из Костромы
Костромской сыр
На родине костромского сыра надо покупать костромской сыр. Он, конечно, на любителя (на мой вкус, слишком соленый). Его и другие виды от местных производителей, каких не купишь в обычной «Пятерочке» и других сетевых магазинах. Сыр можно купить в магазинчике при Музее сыра. О нем я писала выше (см «Достопримечательности»).
Черная соль
Черная костромская соль продается в сувенирных магазинах. На этикетке написано, что не содержит химических добавок и более полезна, чем обычная. Насчет пользы, сомневаюсь, я сыплю иногда эту соль на пенку капучино, получается интересный вкус.
Ювелирные изделия
Костромские ювелиры делают украшения с интересным и оригинальным дизайном. Очень оригинальные — у мастера Веры Палкиной в стиле этно.
Как добраться до Костромы
На автомобиле
Тут есть 2 пути:
По Ярославскому шоссе. Дорога отличная, по пути вы проезжаете и другие «жемчужины» Золотого Кольца — Сергиев Посад, Переславль-Залесский, Ярославль.
В Переславле мы обычно делаем остановку на завтрак/обед (в зависимости от времен выезда).
О том, где поесть в Переславль-Залесском и что посмотреть, читайте в нашем Онлайн-путеводителе.
Через Владимир-Суздаль-Иваново. Качество дороги похуже, зато по пути можно заглянуть во Владимир или Суздаль.
Поезда до Костромы отправляются с Ярославского вокзала.
Время в пути — около 6 часов.
На автобусе
Автобусы до Костромы идут чуть более 6 часов. Отправляются с автовокзала у м. Щелковская.
Расписание и цены смотрите здесь.
История
По генеральному плану застройки города 1781 года на берегу
Волги, вблизи Московской заставы была выстроена деревянная
гауптвахта. Гауптвахта — главный
караул, позже в Русской армии — караульный дом, то есть
место для размещения личного состава главного караула. В Костроме
со времён средневековья всегда размещался сильный гарнизон —
стрельцы,
пушкари и пищальники, затем, с XVIII века,
Старо-Ингерманландский мушкетерский полк, Черниговский мушкетёрский
полк и другие. Так как развод главного караула это захватывающие
зрелище, то и караульный дом размещали на главных площадях городов,
а проектированием и строительством этих зданий занимались
знаменитые архитекторы.
Alesya Novikova @ Foursquare
Современное здание возведено вместо обветшавшей деревянной
гауптвахты в 1823 — 1826 годах по проекту губернского архитектора
П. И. Фурсова по инициативе губернатора К. И. Баумгартена
(1768−1831): Шаблон:Начало
цитаты«не мешает здесь приличной каланче, которая бы вместе
и служила городу украшением и оградила каждого обывателя
безопасностию во время пожарных случаев … в определении с домом
градской полиции…»Шаблон:Конец
цитаты Гауптвахта была спроектирована Фурсовым в едином ключе с
пожарной каланчой: оба здания являются фасадами городских
кварталов в направлении
Ипатьевского и Анастасиино-Богоявленского монастырей. Лепнина
выполнена по эскизам П. И. Фурсова талантливым ярославским мастером
С. С. Повырзневым «со товарищи». Фурсов по завершению строительства
в мае 1826 года отмечал: Шаблон:Начало
цитатыпостроено во всех частях наилучшим образом… верно
сочиненному для сего плану, фасаду и профилю … надобно устроить
ограду при острых углах, входящих в площадь, через что здание
получит связь с другими строениями и… сей полигон получит
надлежащую картину.Шаблон:Конец
цитаты.
Lara @ Foursquare
C момента постройки и до начала XX века здание гауптвахты
использовалось по своему прямому назначению – как место пребывания
личного состава главного караула. В 1847 году оно сильно пострадало
от пожара, который уничтожил и его ограду. В течение всего XIX века
здание подвергалось изменениям: к заднему фасаду была сделана
каменная пристройка, на торцовых фасадах пробито несколько новых
окон.
В первые годы советской власти здание было передано в ведение
губернского музея, позже в нём располагались другие учреждения
(библиотека, городской ЗАГС). В 1954 году здание было
отреставрировано Костромской специализированной
научно-производственной реставрационной мастерской (рук. К. Г.
Тороп, арх. И. Ш. Шевелёв) с воссозданием ограды по чертежу 1834
года без литых двуглавых орлов над колоннами ограды.
Helen @ Foursquare
С 1996 года здание бывшей Гауптвахты занимает литературный, а в
настоящее время — военно-исторический отдел Костромского
музея-заповедника. 7 мая 2010 года в памятнике открыт Зал воинской
славы Костромской области.
Евгения @ Foursquare
